Mùa hè là mùa rau muống tươi ngon, xanh non mơn mởn. Ngoài việc luộc hay xào đơn giản, nộm rau muống thịt bò là 1 trong những món ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu làm nộm rau muống thịt bò
– Thịt bò phần vai: 200g– Rau muống: 1 mớ to
– Giá đỗ, muối, mắm, đường, nửa quả chanh, tỏi, ớt, lạc rang.
Cách làm nộm rau muống thịt bò
– Bước 1: Rau muống ngắt ngọn non (nếu ngọn rau to quá bạn có thể chẻ đôi hoặc 3), rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra tô nước lạnh có thêm vài viên đá cho rau muống xanh và giòn khi làm nộm.
Giá đỗ rửa sạch để ráo nước.
Xem thêm:
- Đổi vị ngày hè bằng cách nộm rau muống thịt bò
- Top 10 lời khen tiếng Anh cho con gái hay nhất (Từ vựng tiếng Anh theo chủ đề)
- “Cẩu tặc” bắn tên dài 40cm thủng bụng cảnh sát hình sự
- Đức Phúc: “Tôi làm mặt chứ có làm não đâu mà nói thẩm mỹ sẽ thay đổi tính cách”!
- Cách nấu chè hạt sen nha đam ngọt mát hấp dẫn cho cả nhà
